小孩感冒不能什么蔬菜

小孩感冒时，应该避免食用以下几种蔬菜：

1. 辛辣蔬菜：辛辣蔬菜如辣椒、蒜等会刺激胃黏膜，容易引起胃肠道不适，加重感冒症状。

2. 生冷蔬菜：生冷蔬菜如生菜、黄瓜等会降低消化系统温度，使胃肠功能减弱，不利于消化吸收营养。

3. 油炸蔬菜：油炸蔬菜虽然口感香脆，但油炸过程中会导致营养流失，油脂量过高不易消化，加重胃肠负担。

4. 高纤维蔬菜：高纤维蔬菜如豆类、芹菜等容易产生胀气，不利于消化系统的康复。

5. 生豆芽：豆芽长在潮湿的环境下容易滋生细菌，不太适合感冒时期的小孩食用。

相反，以下蔬菜可适当食用，有助于缓解感冒症状和提高免疫力：

1. 青菜：如菠菜、大白菜、青椒等，富含维生素C及多种矿物质和纤维，有助于增强免疫力，促进新陈代谢。

2. 西红柿：含有丰富的维生素C、维生素A和番茄红素，可以增强机体的抗病能力。

3. 南瓜：富含维生素A、维生素C和抗氧化物质，能够增强免疫功能，有助于改善呼吸道症状。

4. 胡萝卜：含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，有利于增强免疫力，促进感冒康复。

5. 黄绿色蔬菜：如青椰菜、青豆、青木瓜等，富含叶绿素和维生素，有助于抵抗炎症和提高免疫力。

总之，小孩感冒时饮食应以清淡易消化、含有丰富维生素和矿物质的蔬菜为主，避免食用刺激性和不易消化的蔬菜，合理搭配蔬菜，有助于加速康复和提高免疫力。但对于具体食用蔬菜的问题，还应咨询医生的建议，根据孩子的实际情况来决定。