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马鞍山当涂举办第三届上海金秋螃蟹推介会-【新闻】野苏子

发布时间:2021-04-20 13:30:24 阅读: 来源:热风炉厂家

马鞍山当涂举办第三届上海金秋螃蟹推介会

9月28日,当涂第三届上海金秋石臼湖螃蟹推介交易会在浦东隆重举行。沪上数十家宾馆、饭店老总们听取宣传介绍、品尝了肉鲜味美的“石臼湖”螃蟹后,不由怦然心动,当场有22家宾馆、饭店与县水产协会签订供货合同,成交额达500余万元,成交量约50吨。当涂县县长毛长江高兴地说:“此举意味着石臼湖螃蟹已由普通市民餐桌爬上了大宾馆、大饭店的宴会桌,真正走入了上海主体消费市场。”当涂县自2002年起,至今已在上海举办三次“石臼湖螃蟹展示交易会”。前两届展交会上,该县领导曾到水产品市场,当起推销员,向市民展示当涂螃蟹,较好地扩大了当涂螃蟹知名度,使当涂以石臼湖螃蟹为代表的系列绿色水产品初涉上海这个国际大都市,得到了申城广大市民的认同,在水产品市场有了一席之地,可以说是起到了“造市”的目的。今年该县螃蟹再获丰收,产量预计将达7200余吨。特别是由于实施了“河蟹振兴工程”,螃蟹品质规格较往年有了明显提高。为了把石臼湖螃蟹品牌做大做强,该县今年及时调整进军上海策略,将推介会场由集贸市场改为宾馆饭店内,邀请上海餐饮业老总光顾、参展,以期将当涂螃蟹打入餐饮业市场。此举获得沪上业内人士的肯定。上海市水产行业协会常务副会长孔庆源介绍说,近年来,全国每年螃蟹食用量约35万吨,其中仅上海人一年即吃掉4万余吨。在这4万余吨中,宾馆、饭店等餐饮业消费占较大份额,而且消费的都是中、高规格螃蟹,利润较大。此次当涂螃蟹推介会,主攻宾馆、饭店,并与之建立起长期合作关系,这使得石臼湖螃蟹品牌进一步得到宣传,市场营销进一步扩大,并跃上一个新的层面。在推介会现场,记者看到与会的宾馆饭店负责人对当涂石臼湖螃蟹表现出了浓厚兴趣。上海“江苏饭店”营销总监韩勇先生告诉记者,作为沪上知名餐饮企业,去年起已与当涂县农委合作,经销的石臼湖螃蟹,顾客反映不错。今后打算继续合作下去。另一家名为“七宝饭店”的老板说,过去饭店一直用阳澄湖螃蟹,虽然听说过当涂石臼湖螃蟹,但一直不敢用。这次参加推介会,并亲口品尝后,感觉石臼湖螃蟹与阳澄湖螃蟹相比毫不逊色。他代表饭店正式与当涂水产协会签订了螃蟹供货合同。当涂县水产协会会长吴贤进告诉记者,当涂县举办了三次石臼湖螃蟹推介会,效果******,尤其是此次推介会,展示了当涂水产精品,树立了当涂品牌,拓展了购销市场,取得了实质性成效。“当然,我们的石臼湖螃蟹市场占有率还不高,还没有阳澄湖大闸蟹名声响,”他说,“不过,通过不懈努力,当涂石臼湖螃蟹已爬上市民餐桌、宾馆饭店宴会桌,相信不久,石臼湖螃蟹能真正横行上海滩,并唱响海内外市场。”

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